记者昨日从市商务局得悉，2024天津米其林食遇美食节在金街步行街正式开幕，来自北京、上海、成都、杭州等城市的12家米其林餐厅厨师来津共展技艺，为广阔市民和远道而来的游客献上了一场集美食、文明、前史于一体的盛宴。

  据悉，美食节期间12家特征各异的米其林餐厅将齐聚一堂，现场展示各自的星级厨艺和珍馐美馔。这些餐厅不只代表了各自城市的高等级美食水准，更生动展示了我国甚至世界各地多姿多彩的美食文明面貌。从精美高雅的法度料理到浑厚的川菜、鲜香细腻的粤菜，从构思无限的分子料理到传承长远的传统手艺面点，市民和游客将有幸在此品尝到全球各地的美食佳肴，深度感触不同地域的共同风土人情和文明魅力。

  作为我市庆祝中法建交60周年系列活动之一，美食节精心策划了一系列与法国严密相关的精彩活动。来自北京的一星米其林法餐餐厅Jing将携原汁原味的法度美食上台，让市民和游客在大饱口福的一起，也能沉浸于法国文明那独具匠心的诱人魅力之中。（津云新闻修改孙畅）

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